Alho Da Toscana

               Ingredientes:


200g de alho( inteiro e com casca )
250ml de azeite extra virgem orgânico
3 ramos de alecrim ( + ou - 10cm cada )
1/2 colher (sopa) de pimenta do reino inteiras ( brancas ou pretas )
1 pimenta calabresa madura inteira ( a gosto )
2 colher de sopa de sal ( sal grosso do Himalaia )
100g de tomate seco


            Modo De Preparo:


Em um refratario colocar o alho, a pimenta do reino, a pimenta calabresa, o sal do himalaia, alecrim e tomate seco. Arrumar grosseiramente e por ultimo regar com todo o azeite, depois leve ao forno pré aquecido a 150º por 30 minutos.Apos esse prazo, ainda quente colocar em um recipiente de vidro e fechar emerticamente. Usar com: saladas, verduras cozidas, carnes e queijos.